Barchef Stellvertreter | lutz - die bar
Zur Unterstützung unseres Barchefs suchen wir einen engagierten Stellvertreter mit Erfahrung in der Szene-Gastronomie für eine langfristige Zusammenarbeit bei leistungsgerechter Bezahlung.
Die Aufgaben:
_ Unterstützung des Barchefs in allen Belangen
_ Tlw. Leitung des operativen Betriebs sowie Mitarbeit in Schank & Service
_ Mitarbeit an strategischer Geschäftsplanung und Mitarbeiter-Ausbildung
_ Mitgestaltung des gastronomischen Angebots, Qualitätskontrolle
_ Optimierung interner Prozesse
Die Anforderungen:
_ repräsentatives Auftreten
_ mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
_ ausgezeichnete Bar-Kenntnisse (Cocktails, Spirituosen, Wein)
_ professionelle Personalführung
_ perfekte Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
_ EDV-Anwenderkenntnisse in MS Office & Outlook
_ flexible Zeiteinteilung, 4-5 Dienste pro Woche
Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung mit Motivationsschreiben, Lebenslauf, Referenzen und Foto!
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